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1.单位发的贝蒂斯的橄榄油，闻着味道怪怪的，烧油时更严重。橄榄油应该怎么用，炒菜时油烧到几分热？

2011年按“照铺市”和“曝光率”国内分装橄榄油排名：

1、欧丽薇兰橄榄油（上海嘉里粮油）

2、鲁花橄榄油（莱阳鲁花）

3、多力橄榄油（上海多力）

4、犀牛橄榄油（深圳巨万阳光）

5、吉利树橄榄油（深圳众海盛）

单位发的贝蒂斯的橄榄油，闻着味道怪怪的，烧油时更严重。橄榄油应该怎么用，炒菜时油烧到几分热？

因为我自己是做健康食用油的,王婆卖瓜,自卖自夸,所以最好品牌我就不回答你了.哪些种类好,应该这么说,最好的是特级初榨的橄榄油,不过并不适合炒菜,因为其适合口服,或者凉拌,还有就是涂抹在面包上吃,总之尽量别加热,这样能完全保存其营养成分.多力品牌的油和欧丽薇兰什么的,差不多,你自己决定吧.很多网站都有橄榄油卖的,包括有PDO标志的,但是其价格都很贵!那些500ML瓶装的100元以下的,基本没啥正宗的.一等价格一等货,商家是不会做赔钱买卖的.

另外,关于一楼所说的,其实也有误区.现在已经不能再按照是哪个地区进口来区分质量好坏了,因为很多奸商利用这点,直接在欧洲就,然后进口到国内欺骗消费者.不过它们这么做是合法的,却不合情.

橄榄油对于心脑血管病等,确实大有好处.而且对于肥胖病等,也有一定的益处.同时,它的某些微量元素,对于皮肤保养也不错,所以它也是一种天然的美容营养食品.

你说的闻着味道怪怪的，应该是特级初榨橄榄油淡雅的果香味。

特级初炸橄榄油适合凉拌和蘸面包等不加热吃法。因为其中维生素等物质加热会被破坏的。夏天可以熬好的粥内放入特级初榨橄榄油，这样味道更佳；当然，也可以炒菜。但最好不要加热到让油起烟了。

其实，还可以用pons经典调味橄榄油来炒菜的，它是针对炒菜方面专门有着一款烹饪专用的橄榄油，里面还有大蒜，白松露，菌菇等材料，价格还比橄榄油便宜很多。

更多的信息，你可以去卖油相关网站看看，上面介绍更详细。