2020食用油价格疯涨_2021食用油价格疯涨

1.善百年出啥事了

2.俄乌冲突引发葵花籽油“紧张”，英国要“断供”，中国有啥影响？

3.农副产品走势怎么样?

据来自新浪财经的最新消息显示，5月18日，加拿大贸易部长和农业部长在一份声明中表示：加拿大被告知，中国已经恢复了两家加拿大公司维特拉Viterra和理查森RichardsonInternational的市场准入。

加拿大对此决定表示欢迎。

因为在油菜籽船货中查出有害物质，我国自2019年3月份开始陆续吊销了包括维特拉、理查森等在内的加拿大菜籽出口商的对华出口许可。

资料显示，目前国内食用油年消费量大约为3000万吨，其中菜籽油消费约为600万吨左右，但同样由于国内菜籽产量有限，每年约需进口500万吨左右的菜籽类商品进行补充，而进口的主要来源国就是加拿大。

加拿大是世界最大的油菜籽生产国和出口国，全国有多达4.3万个农场以种植油菜籽为主，加拿大每年产出约1550万吨油菜籽，中加菜籽贸易是加拿大对华最核心的贸易商品。

据加拿大最大的谷物加工商理查森国际有限公司给出的数据显示，在限制对华出口之前，2018年加拿大油菜类产品对华出口价值超过40亿加元，约合207.9亿元人民币，占加拿大对华出口总额15%以上。

此后，加拿大方面一直就相关问题向WTO申诉，均未取得成功。

此次突然恢复两家加拿大菜籽出口商的市场准入，分析认为可能和当前持续上涨的国内食用油价格相关。

实际上，我们翻阅更多的资料发现，早在2021年随着国际粮价的走高，我国对来自加拿大的菜籽类商品进口限制已经有所放松。

2021年5月份我国粮食进口分国别统计

数据显示，在2021年的我国菜籽类商品进口方面，加拿大作为全球最大的菜籽类产品出口国地位显著，虽然进口总量无法和2019年之前对比，但无论是菜籽、菜籽油还是菜粕，还是占据了当年我国同类商品进口的首位。

从具体进口数据来看，2021年我国进口了244万吨加拿大菜籽，占加拿大出口总量的20%以上，占我国菜籽当年进口总量的92%；菜籽油91万吨，约占我国总进口量的42%；菜籽粕158万吨，约占总进口量的77.6%。

另据未经证实的消息显示，在那两年我国从阿联酋进口的菜籽油、菜粕类也基本是以加拿大菜籽为原料加工而来。

随着乌克兰葵花油出口受阻、印尼暂停棕榈油出口等影响，国际植物油价格已经纷纷涨至历史高位区。

而我国作为全球最大的食用油消费国，80%左右的食用油需要通过进口来满足。

这其中除了直接的棕榈油进口外，还包括每年9000多万吨的大豆进口，可提供约2000万吨的大豆油消费，以及菜籽和菜籽油的进口。

善百年出啥事了

原创出品，禁止抄袭，违者必究。

全球市场风云变幻，随着能源市场的不断波动，大家对粮食市场的担忧逐渐提上了日程。

之前，大家的担忧还普遍停留在俄乌冲突导致的两国粮食出口受限上，因为两国是粮食出口大国，其中乌克兰被称作是欧洲的粮仓，而俄罗斯更是全球小麦出口第一大国，两国的地缘冲突造成港口受阻，使全球粮食市场风云变幻。

在这种情况下，不少国家为了优先保障本国粮食供应，纷纷出台了各种农产品出口的限制措施，这使得全球粮食供给变得更加紧张。

然而，近期乌克兰农业部称，受冲突影响，预计该国今年春季作物的播种面积将比去年减少一半以上，品种将包含大麦、玉米、甜菜和大豆等，其中玉米减少最大。

而据世界粮食总署称，该组织购买的粮食中有50%来自乌克兰，而乌克兰的减少无疑给世界粮食总署带来了困扰，同时也给当前本已风雨飘摇的粮食市场又一记重创。

随后，多国及多个国际组织开始呼吁，国际社会应就全球粮食安全问题制定应急，以防粮食危机的出现。

然而，就在人们为粮食担忧的时候，全球食用油却已率先走俏。

据央视新闻报道，西班牙已开始限购葵花籽油，一人只能买5升，原因是该国40%的葵花籽都要依赖从乌克兰进口，而受冲突影响，西班牙葵花籽油的供应大幅减少，价格迅速攀升。

而同样依赖乌克兰出口的印度的葵花籽油也出现了价格大涨，为了保障本国供应，印度以创纪录的2150美元/吨的价格从俄罗斯购买了4.5万吨葵花籽油，而此前价格为1630美元/吨。

另一个受影响较大的则是印尼，作为全球最大的棕榈油生产国印尼民众近日也开始排队抢购食用油，许多超市都被抢购一空。

食用油突然走俏并非偶然，国际油脂油料从去年开始走高，再加上南美大豆的几个主产国受干旱天气影响均出现了减产的预期，有的国家更是减产幅度超过了一半以上。

而阿根廷及印尼也纷纷提高出口关税，以保护本国的供应。

这使得全球的供给焦点转向了美豆，市场对于本年度美豆的生长似乎寄予了更高的期望。

而今年，我们的粮食政策明确提出“扩大豆、稳玉米”，思虑更加深远。

我们都知道，我们的三大主粮，稻谷、小麦和玉米一直自给率很高，尤其是作为口粮的稻谷和小麦，自给率在98%以上，但大豆却是我们短板中的短板。

由于土地面积的有限，我们在优先保障三大主粮的同时，大豆主要依赖进口。

而随着人民饮食结构的变化，对肉蛋奶的需求日益增长，大豆作为饲料的主要原料需求量猛增，当前我们的大豆对外依赖高达85%以上，去年我国大豆的进口量达到了9652万吨，而前年更是超过了1亿吨。

其中主要来源国就是美国和巴西。

另一方面，我国大豆种植面积也在不断攀升，2016年时为7598.53千公顷，到2020年时增长到9882.5千公顷。

但2021年由于玉米价格涨幅较大，农民种植意愿改变以及国家政策鼓励，使得2021年大豆种植面积有所下降，同比2020年下降了15%。

我们一直强调，要把自己的饭碗端牢，而自从2020年疫情暴发以来，全球粮食市场格局已发生改变，正是在这种背景下，我们再次提出了“大豆振兴”，扩种大豆以尽可能地减少对外依赖度。

首先在各主产区启动扩种，并逐一分解到位，保障种植面积。

其次，加大了大豆的种植补贴，以吉林为例，吉林省西部和东部地区大豆生产者补贴约高于玉米补贴200元/亩，中部地区则高于300元/亩左右。

此外，央行近日发文，加大对大豆、油料等重要农产品的金融支持，围绕促进大豆和油料增产、“菜篮子”产品供给，优化信贷配置，持续加大信贷投入。

虽然短时间还不能补齐大豆的短板，但在调控下也能减少国际市场波动对国内市场带来的影响。

而从另一个角度说，中国的大豆产业方兴未艾，未来将有很大的发展空间。

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俄乌冲突引发葵花籽油“紧张”，英国要“断供”，中国有啥影响？

现如今，家家户户在做饭时都离不开食用油，根据《中国食用油行业市场报告》显示，消费者对食用油的品质和健康需求特征愈加明显，尤其是对健康油脂的关注度逐步提升，那么什么油才是更适合中国家庭的健康好油呢？

善百年科研团队——深耕健康油脂21年

为解决中国人家庭用油存在的健康风险因素，善百年的科研团队已经在健康油脂科研领域深耕21年，现已成功打破国外制备技术垄断，拥有独家甘油二酯核心专利，让食用油的甘油二酯含量超过40%，最大限度降低传统食用油的“甘油三酯”对身体健康的危害，在抑制体重、降血脂、调血糖、降尿酸等方面具有显著功效，且拥有一定的市场和用户基础。

好产品自己会说话，善百年二酯油也因优异的品质和效用，而连续斩获多项国内外大奖。

善百年二酯油核心专利荣获食用油最高奖项——国家科学技术进步奖

2021年11月3日上午，2020年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂隆重举行。国家科学技术进步奖为院设立的国家科学技术奖项五大奖项之一，是对各领域先进科技成果的应用推广和重大科技工作突破的国家级认证，代表了我国科研发展前沿的水平和方向，是对科技工作者和科技创新成果的最高褒奖。

这次善百年二酯油核心专利获得了此项国家级至高荣誉，这是中国食用油领域最高奖项，也是中国目前唯一的二酯油制备技术获得国家级奖项荣誉认可。也代表着中国智造的核心二酯油制备技术打破了日本花王长达20余年的技术垄断，并已超越日本，领先国际，在未来，中国智造的科研成果也会为中国人民健康带来更有实力的创新和保障。

善百年二酯油获评“2022 羊城好医生公益评选活动 ”推荐健康用油

“羊城好医生”暨“南粤好医生”公益评选活动，一直秉承着挖掘南粤大地优秀医生的理念，历经七届，目前已发展成为广东省医护界的“ 奥斯卡 ”盛典，在全国亦形成了巨大影响力。

钟南山院士、宋尔卫院士、禤国维国医大师、周岱翰国医大师、林毅国医大师等皆为往届“羊城名医”，给予“羊城好医生”活动。高度评价。

善百年二酯油，作为新一代健康用油的唯一代表,因其在改善健康方面的诸多好处，得到众多医务工作者的关注与认可，获评“2022 羊城好医生公益评选活动 ”推荐健康用油。

善百年荣获2022中国食用油健康高峰论坛“推荐健康用油”

由中国老年保健协会膳食指导专委会、首都保健营养美食学会、健康中国频道主办，暨南大学善百年先端食品联合研究院协办的“2022中国食用油健康高峰论坛”在北京圆满举行。

该峰会聚焦食用油发展趋势，云集行业专家、教授和知名食用油企业领导，共同探讨了食用油前沿成果，在峰会现场，多位专家高度肯定甘油二酯食用油。

会上，原卫生部副部长张凤楼为善百年颁发“2022年中国食用油健康高峰论坛推荐健康用油”奖牌、原欧洲长然科学院院士、原世界卫生组织健康教育中心顾问孙树侠，为善百年颁发“中国老年保健协会研食指导专委会推荐产品“奖牌。

善百年二酯油荣膺巴拿马食品贸易国际博览会金奖

善百年甘油二酯食用油经过层层审核与全方位综合评定，最终荣获“巴拿马(GF)食品贸易国际博览会金奖”，这是中国二酯食用油领域唯一一个巴拿马金奖 ，为中国民族油脂品牌增添了一项高含金量的国际大奖，极大促进了中国二酯食用油在国际上的影响力，让中国智造成为中国骄傲。

本次论坛也是自二酯油问世以来,在国内召开的极高级别的二酯油专题学术论坛。对于大众了解二酯油、推动国人油脂升级,具有重要意义。

未来消费升级的重点方向，就是健康化，善百年作为二酯油品类先行者，专注健康油脂研发21年，用科技响应趋势，用产品升级健康，未来也将持续关注国人的餐桌健康，让中国亿万家庭用上更健康的二酯食用油。

农副产品走势怎么样?

原创出品，禁止抄袭，违者必究。

俄乌冲突引发的市场收藏重点仍然在能源及粮食领域，天然气、小麦、玉米波动不断，而近日食用油市场也出现了波动。

俄罗斯和乌克兰不仅是小麦出口大国，同时也是葵花籽油生产大国。

数据显示，2021年全球排名前三的葵花籽油出口国分别为乌克兰、俄罗斯和阿根廷。

而乌克兰和俄罗斯两国的葵花籽年产量约为3000万吨，约占全球的60%。

两国葵花籽油年出口量近1000万吨，约占全球葵花籽油出口的76%。

其中，乌克兰占47%，俄罗斯占29%。

随着俄乌冲突的持续，全球能源、粮食价格不断飙升，葵花籽油价格也出现了较大增长。

在3月初时，乌克兰为优先保障本国供给，宣传暂停出口，一度使葵花籽油的价格大涨。

虽然后来在3月底时，乌克兰官方文件显示，已将玉米和葵花籽油从禁止出口的名单中移除了，但是因为地缘政治冲突使得大量难民逃亡，农民弃种，市场普遍预测，2022年，乌克兰葵花籽油的种植面积可以将大幅减少，同比减少或达35%，将成为13年来的最低水平。

而就在上周，俄罗斯也宣布，将从4月1日起暂停葵花籽的出口，同时从4月15日至8月31日对葵花籽油实施150万吨的出口配额，以缓解国内物价压力。

全球葵花籽油出口排名前两位的两个国家的出口均出现波动，无疑使葵花籽油市场再次“紧张”起来。

葵花籽油作为全球第四大食用油，近年来消费量呈上升趋势。

根据美国农业部的预测，2021/22年，全球葵花籽油消费量将上升至20百万吨以上。

印度及欧美各国为主要客户。

在乌克兰3月份宣布暂停出口后，印度的葵花籽油价格出现了较大增长，于是印度紧急从俄罗斯以创纪录的价格购了4.5万吨的葵花籽油，以备不时之需。

而英国最大的食用油供应商英国食用油有限公司也在近日表示，该公司目前的葵花籽油存量仅够供应几周的时间了，也面临“断供”的风险。

市场也普遍预测，如果葵花籽油出口持续受阻，那么欧盟及印度等国只能寻求棕榈油、豆油等进行替代。

而豆油方面，因为南美地区受严重干旱影响，大豆减产几乎成为事实，这使得豆油的压榨及产出下降，国际豆油价格也一直居高不下；而马来西亚的棕榈油库存持续偏低，劳动力短缺问题一直难以缓解，再加上印尼已调高了棕榈油的出口关税，所以整体也是易涨难跌。

那么，对中国会有什么影响呢？

数据显示，俄罗斯和乌克兰同样是中国葵花籽油的主要进口来源国，去年中国从乌克兰进口葵花籽油88.7万吨，占国内葵花籽油进口总量的70%。

这使得不少人担心，中国会因此受到影响。

但从我国食用植物油的消费结构来看，国内消费主要以大豆油和菜籽油为主，消费占别为43%和22%，其次是棕榈油和花生油，消费占别为16.8%和7.7%，最后才是葵花籽油，占比约为4%，排在最后。

这么来看，因为消费占比不高，所以影响也十分有限。

不过，值得注意的是，由于葵花籽油市场的波动，引发市场对豆油、棕榈油以及菜籽油的需求增加，进而可能使整个食用油价格重心上抬，可能会通过成本输入传导至我国，从而使得国内食用油价格高位震荡。

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龙头企业入场较早，主要分布在山东地区

我国农副食品加工业相关企业的布局较早，1988年主营油脂油料的京粮控股成立，是较早布局本行业的企业之一，其他龙头企业大部分在千禧年之前便以设立开展业务，抢占市场先机。2000年以后成立的企业，其主体的注册时间较晚，但企业业务布局也大多早早在80-90年代。

注：横轴代表企业成立年份;纵轴代表企业成立月份;气泡大小代表企业注册资本。

我国农副食品加工行业的上市企业数量较少，主要集中在山东、广东、湖南等地区。另外，新疆的上市企业数量也较多，其中有制糖领域的龙头企业中粮糖业。

注：数据范围为农副食品加工业上市企业，数据统计时间截至2022年7月27日。

市场竞争激烈，龙头企业市占率不到5%

我国农副食品加工行业囊括的企业数量庞大，2020年规上企业数量就达到21881家，整体竞争激烈。行业市场也包括饲料加工、谷物磨制、水产品加工等多个领域，故整体行业营收规模庞大，单个企业的市场份额占比较小。具体来看，2021年，金龙鱼的农副食品加工行业相关产品营业收入占行业总规模的比重最大，为4.18%;其次为新希望，相关业务营收占比为2.33%。其他龙头企业的市场份额均在2%以下。

注：数据仅包含上市企业，大型集团如中粮糖业控股母公司中粮集团因数据披露口径和进度不一等原因而未纳入分析。

2021年，我国农副食品加工业龙头企业的市场集中度水平不高，主要由于行业整体市场庞大。具体来看，农副食品加工行业CR4仅为9.18%，CR6为10.11%，CR10也仅为11.63%。整体来看，我国农副食品加工行业的竞争较为激烈。

国产企业国际竞争力强劲，食用油全球第一

从企业角度来看，我国国际化程度最高，实力最强的集团，便是中粮集团。中粮2019-2020年已成为乌克兰第二大粮食出口商。

从品牌市占率来看，依据Euromonitor数据，2021年全球食用油市占率前五的品牌中，有三个品牌出自中国，分别是金龙鱼、福临门(中粮集团旗下)和鲁花，市占率分别为5.0%、4.5%和1.0%，反映我国食用油品牌的国际竞争力强劲。

整体来看，我国农副食品加工业体量大，行业内企业竞争较为激烈。另外，作为粮食大国，我国的国产品牌国际竞争力较强，全球知名品牌的市占率也较高。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国农副食品加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》