品利橄榄油真区分_750毫升品利特级榨橄榄油价格
1.橄榄油哪个牌子好?求推荐
1、欧丽薇兰
国内橄榄油领导品牌,分为欧丽薇兰特级初榨橄榄油,欧丽薇兰橄榄油和欧丽薇兰高多酚特级初榨橄榄油。橄榄油稳定性高,反复煎炸不易产生有害物质,适合中国消费者高温烹饪习惯。
2、阿格利司橄榄油
按英文发(RIC),是有“一个希腊人”的意思。RIC不仅代表的是产地优质的橄榄油,寓意橄榄油是源于历史久远和文明古老的大地。公司为更好的传承此品牌,于05年花巨资收购了阿格利司品牌的所有权和使用权,并与克里特岛的许多农业合作社建立了长期的合作关系,以确保油品的优质和稳定供应。
3、品利
2000年,品利特级初榨橄榄油进入中国市场,是最早进入中国市场的进口西班牙著名品牌之一。该产品已在国内各大超市、各大网站销售。其英文品牌MUELOLIVA在西班牙橄榄油产区的心脏地区安达卢西亚大区久负盛名。
4、佰多力橄榄油(品名 :佰多力特级初榨橄榄油)
世界第一橄榄油品牌,畅销世界57个国家,3000万个以上家庭消费佰多力橄榄油,在美国的销量占美国整个橄榄油市场销量的40%以上。佰多力橄榄油的瓶型和瓶标设计风格精美大气,主要产品是橄榄油和醋。其中橄榄油包括淡味橄榄油、混合橄榄油和特级初榨橄榄油,品类齐全。
5、贝蒂斯橄榄油
BETIS(中文贝蒂斯)是西班牙TOP10橄榄油制造商Torres Y Ribelles S.A.(以下简称TYRSA)旗下的百年品牌,产品为特级初榨橄榄油,是享有全球知名的橄榄油品牌。
贝蒂斯橄榄油业务覆盖除西藏以外的全国市场。设立30个联络处,合作经销商数量千余家,在沃尔玛、家乐福、大润发、麦德龙、乐购、华润万家、卜蜂莲花、乐天玛特、欧尚、乐、物美、银座等2万家终端铺货,同时不断拓展团购、餐饮和电子商务渠道,2013年贝蒂斯官方旗舰店正式入驻天猫商城,贝蒂斯成为覆盖全国市场的原装进口橄榄油品牌。
百度百科-欧丽薇兰
百度百科-阿格利司橄榄油
百度百科-品利特级初榨橄榄油
百度百科-佰多力橄榄油
百度百科-贝蒂斯橄榄油
橄榄油哪个牌子好?求推荐
贝蒂斯,品利,多力这三个牌子都很不错。
橄榄油该怎么挑选:
首先要看瓶签上标明的酸度是在什么范围,国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%,如果小于等于0.5%,这种油也是不能购买的,这个范围太失真了,这就意味着很可能进行了化学脱酸。
再看标签上注明的脂肪酸含量,不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好,同样,反式脂肪酸含量就要低,一般特级初榨橄榄油的反式脂肪酸含量在0.03%左右,这是实验室数据,茶油是在1.01%这个水平,可以说橄榄油的反式脂肪酸含量是极低的,但是一般不存在零反式脂肪酸。
并不是橄榄油越贵就越好,也有可能是橄榄油进货价并没有那么高,但是商家为了赚取利润而故意哄抬价格,按照国际市价来判断,1L特级初榨橄榄油定价在130左右是比较合理的。
橄榄油好不好打开瓶子闻下味道就知道了,上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道,这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的,如果什么味道都没有,那肯定有化学的介入才会脱味。而且并不是清澈见底的橄榄油就是好橄榄油,有很多带果肉沉淀的,那感觉很像粘稠的果汁,但那是最好的橄榄油。
对于如何判断橄榄油是否是纯进口,可以看瓶口的拉丝部位,如果有个小拉丝可以将瓶口的封皮拉开那就是原瓶进口,如果没有这个东西而且瓶签做工也不精细和美观的话就可以断定这不是原瓶进口的橄榄油。
个人推荐的品牌有:品利/亿芭利、欧丽薇兰、欧蕾、伯爵、白叶。
1、品利/亿芭利
在西班牙,橄榄果的摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间,是摘橄榄果的最佳时节。每到此时,品利特级初榨橄榄油的摘工人们会优选白叶和皮夸尔橄榄果品种,通过先进的机械化摘技术进行摘,并全部选取不落地的新鲜橄榄果作为原材料。
2、欧丽薇兰
欧丽薇兰特级初榨橄榄油,来自神秘的橄榄油之乡意大利。它100%自意大利优质橄榄品种,经多道人工精心筛选,24小时内人工即时冷榨,萃取第一道压榨出的橄榄油,极天然新鲜,滴滴富含橄榄黄金营养。
3、欧蕾
欧蕾橄榄油全程质量控制;独有的储油罐;全独立分离的管道,供货保证,供货及时,品质一致性,品油专家组每日品尝鉴定;先进的试验设备、一流的研发技术,畅销全球20多个国家和地区,拥有BRC全球食品认证和IFS国际食品认证,产品符合严格的欧盟检验标准。
4、伯爵
1896年,安东尼奥.庞特和他的夫人德罗瑞斯.克瑞斯,一起创立了Borges伯爵公司,开始只是经营西班牙加泰罗尼亚特雷佳地区的特产:橄榄和杏仁。伯爵橄榄油有优良的渗透性,含极高的维他命和矿物质。
5、白叶
白叶橄榄油,是西班牙白叶集团所生产的特级初榨橄榄油。白叶特级初榨橄榄油选取优质新鲜的Hojiblanca橄榄果,经过物理冷榨后,油水自然分离得到的果油,不经过任何热处理和化学处理,完全保存了油橄榄果的天然营养成分及其活性物质,是纯天然食品,也是唯一从新鲜果实中提取的食用油,并且可以直接食用。
好的橄榄油的特点
1、特级初榨橄榄油,这点是基本的条件特级初榨橄榄油是没有化学元素处理而且天然酸度小于等于0.8的橄榄油,也是营养成分保持的完整程度高的橄榄油,对人体非常有益。
2、天然酸度越小越好,对于特级初榨橄榄油来说天然酸度的大小是表示了这款橄榄油品质高低的直接表现,当天然酸度越小,那么这款橄榄油的品质则是越好。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。